Die Frage nach der „richtigen“ und gesund- erhaltenen Ernährung wird oft gestellt und ebenso oft unterschiedlich beantwortet. Fakt ist: Jeder kann frei entscheiden, wie er sich ernährt und hat damit großen Einfluss auf sein Wohlergehen. Man kann einfach sagen, eine gesunde bzw. richtige Ernährung ist die, die dem Organismus das gibt, was er braucht. Sozusagen eine Ernährungsweise, mit der – wenn man gesund ist – gesund bleibt und – wenn man krank ist – wieder gesund wird. Eine Ernährungsweise die weniger gesundheitliche Probleme fördert und mehr Vitalität und Lebensenergie bringt sowie zum Genuss am Essen verführt.
Neben der stofflichen Versorgung des Organismus, das heißt der Bereitstellung für die körpereigene Substanz und Energie, bedeutet Ernährung vor allem Genuss. Beide Aspekte, Gesundheit und Genuss, sollten in keiner Ernährungsweise zu kurz kommen und sind für die optimale Funktion und Harmonie des Körpers erforderlich.
Es gibt viele Formen sich zu ernähren, doch eine bestimmte Ernährung ist nur zufriedenstellend, wenn sie nach eigenen Wünschen, als auch körperlichen Bedrürfnissen gestaltet werden kann und als genußvoll empfunden wird.
Die Gesundheitsberatung befasst sich mit der Erfassung der aktuellen, körperlichen Gesamt- situation. Die Beratung lässt sich quasi in zwei Aspekte aufteilen: Zum einen präventiv, durch Förderung und Stärkung vorhandener Ressourcen. Zum anderen können diverse Beschwerden, oder therapeutische Problemlagen erkannt und in Folge analysiert werden.
Die Ziele und Wünsche werden durch den Klienten selbst festgelegt und richten sich stets nach den individuellen Bedürfnissen. Alle Strategien und Vorgehensweisen dienen dazu, den bisherigen gesundheitlichen Status zu stabilisieren, zu verbessern, oder generell den Grad an Autonomie und effizienter Selbstbestimmung zu erhöhen.
In erster Linie dient die Gesundheitsberatung also dem allgemeinen körperlichen und damit auch geistigen Wohlbefinden.
Die psychologische Beratung, oder man könnte es auch schlicht Lebens-Beratung nennen, dient in erster Linie einer einfachen Klärung und Ordnung der eigenen, persönlichen Angelegenheiten. Welche Aspekte in Ihrem Leben sollten Ihrer Meinung nach einmal angeschaut werden, was macht Sie unzufrieden, oder welchen unerfüllten Wunsch hegen Sie seit längerem?
Ob allgemeine psychisch-seelische Beschwerden, soziale Konflikte, wie zum Beispiel Partnerschafts- probleme, oder psychosomatische Anzeichen, wie körperliche Erschöpfung oder -Erkrankung; vielleicht auch Identitätskrisen, oder eine Sinnfindung des Daseins an sich. In einem freien Gespräch gehen wir den Dingen auf den Grund und beleuchten einmal die Bereiche, die erwünscht sind, oder dessen bedürfen. Wichtig zu erkennen ist der einfache Grundsatz: „nichts muss, alles darf“ – eine Aussage, welche die Freiheit des eigenen Handelns beschreibt.
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